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餐厅回应1999元鸡煲翅含金钩翅 究竟如何回应?

2025-08-25110
 餐厅回应1999元鸡煲翅含金钩翅 主要食材为金钩翅。近日,有博主发布视频称,在上海一家餐厅花费1999元吃到半只鸡。店内工作人员表示这是一只365天的广东清远鸡。此事引发网友热议。有网友留言表示,自己是清远本地人,家里的鸡养了一年多,只需199元。

视频中,一名女子在餐厅内询问:“你刚刚说这个鸡多少钱?”疑似店方工作人员回答:“1999元。”女子接着问:“这是哪里的鸡啊?是一只(鸡)吗?”对方解释:“选的是365天的广东清远鸡,是半只。”工作人员还介绍,这道菜还包括鱼翅,使用的是主厨精选的上等金钩翅。

视频发布后,不少网友发表评论。有人认为贵的不是鸡本身,而是就餐环境。还有网友表示,自己就在清远,本地一只清远鸡售价48元,都觉得贵。

该博主发布的视频定位在上海长宁区的一家餐厅。记者联系到这家餐厅,工作人员介绍,他们有一道名为广府鸡煲翅的菜品,分小煲和大煲。小煲售价1999元,可供4到6位顾客食用;大煲售价2999元,可供8到10位顾客食用。这道菜不仅有鸡,还包括鱼翅、翅汤等丰富配料。翅汤需要熬制6小时以上,富含胶原蛋白,主要食材包括养殖365天的走地鸡和9寸的金钩翅,其中金钩翅占了整道菜价格的大头。

工作人员还表示,他们会核实是哪名博主做的推广,并修改容易造成误会的文案。

 
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