《731》所有日本角色均由日籍演员出演
赵林山在回应这一决定时坦言，如今要为一部电影全部选用日本演员并不算难事。但《731》的拍摄恰逢疫情期间，当时要从日本跨国召集大量演员，几乎是一件“近乎天方夜谭”的事情。
他指出，日本民族性格中存在一种复杂的“双面性”，这种文化特质与行为逻辑极难通过非日籍演员的表演准确传达。“我不愿让中国人扮演日本人”赵林山强调。在他看来，只有日本演员才能真正理解并传递出这种民族性格中的微妙层次，从而塑造出更为真实、更具说服力的角色。这不仅是对历史真实的尊重，也是对电影艺术本身的负责。
尽管语言障碍和文化差异给前期筹备与现场拍摄带来诸多困难，加之无法实现充分的面对面沟通，整个剧组仍顶住压力，成功完成了这支跨国演员团队的组建。赵林山将这一过程形容为“近乎天方谭”，但也正是这种不妥协的坚持，为电影最终的质量奠定了扎实的基础。
《731》聚焦于侵华日军731部队在中国犯下的骇人罪行。影片借助具体人物与情节，揭露了这支部队进行活体实验、细菌战争等反人类暴行的冰山一角。
