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河北糖心柿饼|久久食品_口碑好的糖心柿饼经销商,青州久久食品有限公司坐落于弥河工业园,设备先进、环境优美、卫生整洁,是一家集糖心柿饼生产、销售、配送为一体的现代化生产型公司。本着质量为主、服务至上的宗旨,注重团队精神,专注市场推广和售后服务的长远发展规划,不断为需求对象提供安全优异的糖心柿饼。河北糖心柿饼,柿饼的制作:取成熟的柿子,削去外皮,日晒夜露,约经一月后,放置席圈内,再经一月左右,便成柿饼。
柿饼上的白霜是怎么来的?
柿饼上的白霜,是在柿子做成柿饼的晒制过程中逐渐产生的,但不是因为在晒制的过程中柿饼发霉而引起的,也不是为了防止柿子好看而特意裹上的一层面粉。
柿饼上之所以会出现柿霜,是因为柿子的果肉在干燥过程中,随着水分的蒸发而逐渐渗出的葡萄糖和果糖的凝结物。当然这层柿霜的形成也是要在条件下才能够产生,比如柿子本身质量好而且含糖量高,同时对于晒制过程中的温度也是有要求的。
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